Retrouvez TDA sur

Vous n'aimez pas la pub ?
Nous non plus.

Mais TDActu a besoin de la pub pour vivre et se développer. Nous sommes une petite structure, mais nous espérons grandir. Si vous voulez nous aider, vous pouvez retirez adBlock pour ce site ou aidez nous sur Tipeee.

Merci !
L’équipe TDActu

A la une

[Tailgate : recette de la semaine] Wisconsin Beer Bratwurst

Green Bay se déplace à Atlanta pour le NFC Championship. C’est donc le Wisconsin qui sera à l’honneur cette semaine dans pour le Tailgate de TouchdownActu.

Wisconsin Beer Bratwurst

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes

cs = cuillière à soupe

Ingrédients :

– 20 g de beurre
– 1 grand oignon doux
– 15 g de sucre brun
– poivre
– 4 saucisses de porc à rôtir
– 6dl de bière
– 125 g de choucroute cuite
– 4 petits pains (style hot-dog ou autre)
– Ketchup ou/et moutarde

Préparation :

– Émincer les oignons et piquer les saucisses avec une fourchette ou un cure-dents pour éviter qu’elles éclatent.
– Faire fondre le beurre dans une cocotte, y ajouter les oignons et cuire 5 minutes sans couvrir.
– Ajouter le poivre, puis déposer les saucisses de porc au dessus et verser la bière par dessus les saucisses.
– Faire bouillir la préparation et laisser cuire les saucisses.
– Lorsqu’elles sont cuites, les retirer et ajouter la choucroute et réduire le liquide.
– Placer les saucisses sur le grill et les laisser colorer des deux côtés.
– Couper les pains dans le sens de la longueur, mais laisser un bord long attaché afin de pouvoir y déposer la préparation.
– Déposer les saucisses grillées sur les pains et ajouter la préparation de choucroute/oignons (égouter la préparation si elle contient encore trop de liquide).
– Ajouter du ketchup et/ou de la moutarde au dessus de la préparation.

Bonne Championship week à tous !

Commentaires
Advertisement
tdabannierehrc
Parier en ligne avec :
24-Sep à 15:30JAX2.15pariez1.47BAL
24-Sep à 19:00BUF2.2pariez1.45DEN
24-Sep à 19:00CAR1.33pariez2.6NO
24-Sep à 19:00CHI3.2pariez1.2PIT
Soirées NFL
au Hard Rock Café

S’inscrire à la Newsletter !

Facebook

Maillots NFL
Acheter sur le Nike Store
Forum
Discuter entre supporters !
Advertisement
Créations graphiques

Sur le même thème A la une