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Buffalo Bills

Poulet, saumon, fraises, smoothies : tout ce que mangent les Bills en une semaine

Avec 53 joueurs dans l’effectif et quelques autres dans le practice squad, une cantine NFL est une petite usine. ESPN s’est amusé à plonger dans les coulisses de celle des Bills, pour savoir à quoi ressemble l’alimentation des joueurs.

La première info : les burgers, frites et glaces se font très rares dans ces lieux. Même si les linemen ont besoin de 4000 calories par jour, ce sont des aliments sains qui sont servis pour atteindre ce seuil.

Avec les coachs et tout le staff, environ 250 personnes sont services chaque jour de 7 heures à minuit. Voilà ce qu’ils ingèrent environ.

Poulet : 320 kilos par semaine

Boeuf (nourri à l’herbe, importé de Nouvelle Zélande) : 250 kilos par semaine

Saumon : 125 kilos par semaine

Broccoli : 30 kilos par jour

Fraises : 25 kilos par jour

Asperges : 50 bottes par jour

Smoothies : 60 par jour

Eau : 52 cartons par semaine

Lait d’amande : 15 kilos par semaine

Les Bills ont aussi un bar à salades et un bar à soupes à leur disposition. Des plats à emporter sont aussi proposés.

Comme d’autres équipes, les smoothies ont trouvé leur place. Et des préparations sous forme de « shooters » aux épices et herbes sont aussi à disposition, avec des recettes et des qualités différentes, notamment pour aider à la récupération.

Un joueur comme Richie Incognito consommerait des légumes à neuf reprises dans la journée ! Tyrod Taylor, lui, serait un fan de saumon, d’asperges et de patates douces.

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