Tailgate
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Super Bowl tailgate week : Dans ton buns, buns, buns…
J-1!, la pression monte au même niveau que notre taux de cholestérol et ce n’est encore que le début. Rien de bien surprenant aujourd’hui avec un burger et des potatoes,...
Le 3 février 2018 à 11:30
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Super Bowl Tailgate Week : Rendons à Caesar sa salade…
Petite pause digestive dans ce périple culinaire avant de passer aux plats de résistance… plus tard! Pour faire retomber la tension (du pantalon), rien de tel que des recettes approuvées...
Le 2 février 2018 à 11:30
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Super Bowl Tailgate Week : La suite au prochain apéro…
La présentation gastronomique des équipes et de la ville de Minnesota étant faite, passons aux choses sérieuses! Le jour J approche et quoi de mieux que de commencer une fête...
Le 1 février 2018 à 11:30
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Super Bowl Tailgate Week : Soft Pretzel, Bretzel de Pennsylvanie
En ce jour troisième jour de « road trip » culinaire, le tailgate prend l’Interstate 95 depuis Boston pour se rendre en Pennsylvanie et poser ses valises (et casseroles!) du côté de...
Le 31 janvier 2018 à 11:30
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Super Bowl Tailgate Week: Boston Cream Pie, dessert officiel du Massachusetts
Deuxième jour de notre semaine spéciale et la route est encore longue pour arriver à Minneapolis, dimanche. Le tailgate a donc décidé de faire une première halte du côté de...
Le 30 janvier 2018 à 11:30
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Super Bowl Tailgate Week : Juicy Lucy, cheeseburger de l’étoile du nord
Non, non, pas d’erreur, nous sommes bien lundi mais en cette dernière semaine de compétition, le tailgate met les petits plats dans les grands en vous proposant chaque jour une...
Le 29 janvier 2018 à 11:30
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Tailgate : Menu Pro Bowl, ambiance floridienne…
Le voilà! Le match que tout le monde attend! Pour vous mettre dans l’ambiance de ce fameux Pro Bowl, le tailgate vous propose un menu d’inspiration floridienne composé d’un sandwich...
Le 28 janvier 2018 à 11:30
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Tailgate : pour les amoureux de fromages…
Tout est dans le titre ! Le tailgate vous propose cette semaine des recettes simples et idéales pour un soir d’hiver, devant un match qui se joue dans le froid....
Le 21 janvier 2018 à 11:30
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Tailgate : Petits pains à la cannelle
Les choses sérieuses débutent ce week-end avec ce qui est supposé être la plus belle fin de semaine de la saison, et normalement la présence des huit meilleures équipes de...
Le 14 janvier 2018 à 11:30
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Tailgate : Milkshake et cookies
Oh, oh, oh! Christmas is coming! Voilà, nous y sommes, c’est la belle nuit de Noël, les enfants vont faire dodo, papy cuve sur le canapé…heureusement que le hasard fait...
Le 24 décembre 2017 à 11:30
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Tailgate : One pot pasta
Qui dit repas et sport, dit pâtes. Cette semaine, le tailgate vous propose un plat simple, rapide et qui convient à tout le monde car on peut y mettre ce...
Le 3 décembre 2017 à 11:00
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Tailgate : Mousse au chocolat
Décembre, à la fois dernier mois de l’année et de saison régulière …déjà! Noël approche et son lots de souhaits :un Q.B pour les uns, une O.L pour d’autres, un front...
Le 26 novembre 2017 à 11:30
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Tailgate : Menu de Thanksgiving
Thanksgiving oblige, le tailgate casse ses habitudes et vous propose un menu avec un plat, son accompagnement et un dessert mais pour l’occasion, sans variante. Le plat : Cuisse de...
Le 23 novembre 2017 à 12:30
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Tailgate : Brownies
Aujourd’hui, le tailgate vous livre une recette extrêmement facile à faire et délicieusement réconfortante : un bon brownie, classique parmi les classiques U.S; et son alternative sans beurre gras et...
Le 12 novembre 2017 à 11:30
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Tailgate : Cocotte d’automne
L’automne est arrivé avec son package complet: changement d’heure, feuilles qui tombent et froid qui commence à s’installer! Le tailgate vous propose cette semaine de quoi se réchauffer et partager un...
Le 5 novembre 2017 à 11:30
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Tailgate : Tarte à la citrouille d’Halloween
Pour la dernière fois cette saison, le tailgate traverse la manche et vous propose une recette classique pour cette période de l’année avec un avant goût d’Halloween où la couleur...
Le 29 octobre 2017 à 11:29
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Tailgate : British pie
London calling! Pour la troisième fois cette saison, la NFL retourne à Londres pour prendre cette fois-ci ses quartiers du côté de Twickenham. Le tailgate fait lui aussi le déplacement...
Le 22 octobre 2017 à 11:30
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Tailgate : Taboulé et snack de pois chiches
Cette semaine, après les deux dernières passées à découvrir les spécialités culinaires d’ outre-manche sur fond de gourmandise, c’est une recette simple (et plus légère!) qui est sur le devant de...
Le 8 octobre 2017 à 11:30
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Tailgate : Banoffee pie (ou tarte banane-caramel)
Cette semaine encore, match à Londres oblige, c’est une nouvelle spécialité britannique qui est à l’honneur mais cette fois, il s’agit d’un dessert hyper gourmand et addictif mais il faut...
Le 1 octobre 2017 à 11:30
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Tailgate : fish and chips
Cette semaine, premier match de l’année à Londres oblige, c’est LA spécialité britannique qui est à l’honneur … Le plat : Fish and chips traditionnel 4 filets de poisson blanc...
Le 24 septembre 2017 à 11:30
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Tailgate : Pâtes, sauce, boulettes et courgettes
À table ! Pour la nouvelle saison, on change les recettes !
Le 10 septembre 2017 à 11:00
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[Tailgate Draft] Chicken & Baked Beans Fajitas
Pour regarder la Draft, il faut être bien installé, mais pas trop afin de ne pas s’endormir. Pour que vous restiez actifs, TouchdownActu vous propose, en partenariat avec American Life...
Le 24 avril 2017 à 13:00
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[Tailgate] Menu du Super Bowl
Des recettes en rapport avec les Patriots et les Falcons ayant déjà été publiées dans cette chronique, c’est un menu complet qui est proposé pour le Super Bowl. On reste dans le...
Le 4 février 2017 à 12:00
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[Tailgate : recette de la semaine] Georgia Sweet Potato Pie
Lors du Divisional Round, TouchdownActu avait proposé une recette de New England, représentant de l’AFC au Super Bowl. Atlanta étant celui de la NFC, il est normal qu’ils soient aussi...
Le 28 janvier 2017 à 10:30
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[Tailgate : recette de la semaine] Wisconsin Beer Bratwurst
Green Bay se déplace à Atlanta pour le NFC Championship. C’est donc le Wisconsin qui sera à l’honneur cette semaine dans pour le Tailgate de TouchdownActu. Wisconsin Beer Bratwurst Préparation...
Le 21 janvier 2017 à 10:30
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[Tailgate : recette de la semaine] New England Clam Chowder
Les Patriots entrent en lice cette semaine pour tenter d’aller chercher un 5e Super Bowl. Pour accompagner ceci, rien de tel qu’une chaudrée aux palourdes pour se réchauffer en cette...
Le 14 janvier 2017 à 10:30
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[Tailgate : recette de la semaine] New York Hot Dog
Le voici, le fameux que vous pouvez trouver aux quatre coins de la Grosse Pomme, généralement pour la modique somme de 1 dollar. Le Hot-dog New Yorkais. New York Hot...
Le 7 janvier 2017 à 10:30
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[Tailgate : recette de la semaine] Pecan pie
On continue de se faire plaisir sur TouchdownActu pendant les fêtes avec un autre dessert, si vous n’avez pas encore trouvé le vôtre pour fêter Nouvel An, par exemple. Pecan pie...
Le 31 décembre 2016 à 10:30
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[Tailgate : recette de la semaine] Chocolate Chip Cookies
Une petite recette juste parce que tout le monde aime faire des biscuits pour ou pendant les fêtes et que les Américains ont quelques bonnes choses dans ce domaine. Chocolate...
Le 25 décembre 2016 à 10:30
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[Tailgate : recette de la semaine] Oreo Milkshake
Rien de compliqué en semaine 15, mais juste un petit plaisir, toujours dans la finesse bien sûr, avec les fêtes de fin d’années qui arrivent. Nombreux sont les amateurs d’Oreo...
Le 17 décembre 2016 à 10:30